カテゴリー名： ラム>デメラララム
人気のモルト樽で熟成した本格派デメラララム
モルトウイスキーでおなじみのキングスバリー社から個性豊かで非常にオーセンティックなラムが登場しました。キングスバリーＤｏｕｂｌｅ Ｍａｔｕｒｅｄラムは、人気の高い蒸留所の樽でデメラララムを熟成させたもので、デメラララムの質の高さは勿論のこと、蒸留所のそれぞれの個性が感じられる“こだわり”の逸品です。全てのアイテムはシングルカスクでボトリングされ又、本来の味わいを守るため、低温フィルターは使っていません。
キングスバリーダブルマチュアードラムデメララにあるポートモーラント蒸留所で１９８９〜９０年に蒸留されたラムをスコットランドに運び、ウイスキーの蒸留所の樽で熟成したダブルマチュアードラム。
〜デメラララムとは〜
ブルマチュアードとは、「二度熟成」を意味します。このラムは、デメララにあるポートモーラント蒸留所で蒸留された後スコットランドに運ばれ、そこからさらにウイスキーが入っていた空樽に詰め直され熟成を重ねます。そのため樽の持つ様々な個性がラムに移り、ボトリングされる頃にはバラエティ溢れるラムに変身！
二度目に入れられる樽は、人気ボトラー・キングスバリー社が厳選したウイスキーの空樽。そのため以前に入れられていたウイスキーの品質が高いことも証明済みといえるでしょう。特に今回の熟成樽は、どれも人気のウイスキーばかり。ラムの風味の中にアイラのピートや潮風を見つけたり、自然に囲まれた蒸留所が放つ独特の息吹を感じてください。ウイスキーと同じようにシングルカスクでペーパーフィルターにて濾過され、度数は４６％でボトリングされました。
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