カテゴリー： グラッパ イタリア中部アドリア海に面したマルケ州イエージの町から１０ｋｍほど離れたモンテカロット村のサンタレッリ家の最上級ワイン「ヴェルディッキオ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ バルチアーナ」から造られたグラッパですこのグラッパの原料である前述したワインについて記述します。とにかく凄いワインです。２００１年は「デカンター」で５点（満点）、「ドゥエミラヴィニ」で５房ラベル付き（満点）、ガンべロッソ「ヴィニ ディタリア」で赤の２グラスです。蒸留は、イタリアでも５本の指に入ると言われるトスカーナのグラッパ蒸留所ボノッロ（Bonollo)でおこなわれています。このグラッパ バルチアーナは、ガンべロ ロッソ「ヴィニ ディタリア」ではしばしばトレビッキエリ（３グラス で最高）で最高評価されています。年間わずか２，５００本しか生産されていません。
