原産国 フランス メーカー:コンビエー社一覧
カテゴリー:リキュール>トリプルセック
triple
このリキュールは、「三回(トリプル)蒸留されたビター(セック)オレンジリキュール」を略して「トリプルセック」と名づけられました。
甘すぎず、アルコールが強すぎず、口当たりがよく、飲みあきない、食後酒向けのリキュールとして生まれました。 どのように造られるか?
ハイチ産ビターオレンジをアルコールに浸した後に、一度めの蒸留を行います。
蒸留の初めと終わりにでるアルコールの粗い部分、不純物などを取り除き、二度めの蒸留を行います。
そのビターオレンジスピリッツに、スウィートオレンジを蒸留して造られたスピリッツ、リキュール、アルコールと水を混ぜあわせて造られます。 他のトリプルセックと何が違うか? 一度めの蒸留の後、アルコールの粗い部分、不純物を取り除いて二度めの蒸留にかけているため、とても綺麗なアルコールに仕上がっています。
また、糖分を必要以上に加えていないために甘すぎず、オレンジがもつ本来の香り、風味が楽しめます。
やわらかな甘みのため口当たりがよく、ボリュームがあるため満足感が得られ、ビターオレンジの辛口風味のため飲み飽きることがありません。
おいしい食後酒を造りたかった、コンビエー氏の想いが伝わる、生真面目に、手間を惜しまずに造られた本物のトリプルセックです。
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