グレーンウイスキー＞カースブリッジ
ボトラー：キングスバリー
この度キングスバリｰ社より「カースブリッジ１９６４ ４０年オーバー」という大変貴重な原酒がリリースされました。
今年ボトリングされたばかりですので、実際は４１年〜４２年の熟成なのですが、あえて「４０年以上」と表記されているところに熟成の重みが感じられます。カースブリッジ蒸留所というのも聞きなれない方がいるかと思いますが、設立当初はモルトウイスキー蒸留所であり、その後優れたグレーンウイスキーを生産してきました。
しかし、１９８３年に閉鎖され、今ではストックのみの大変貴重な物となっております。今までにキングスバリｰ社はカースブリッジの古酒をいくつかリリｰスしてきましたが、どれも素晴らしいウイスキーでした。最近では２００３年にケルティックコレクションにてリリースがあり、早々に売切れてしまいましたが、あの熟したバナナや繊細なバニラを思わせる香味がまた再現されることでしょう！
今回の単独ラベル・単独リリースが、自信作としての意気込みを感じさせます。スコッチ愛好家の方はもちろん、そしてバーボン党の方に強くオススメさせて頂き、総生産１１５本の限定品です
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