|
|
カテゴリー:カルヴァドス
生産者名:アドリアン・カミュ社
●容量 1000ml
●原産地 フランス、ノルマンディー地方、カルヴァドス ●格付 AOC ●生産者 アドリアン・カミュ
「アンジュジアール社」は様々な農家よりカルバドス原酒を買い集め自社でボトリング、非常に個性的な商品としてカルバドスをリリースしておりますが昨年につづきカルバドス用に作ったりんごの一部を、ジュースに!コニャック・ポールジローのスパークリングジュースに引き続き、こちらも伝統的なカルバドスのルーツを探れる大変興味深い一品です 農家で作られるりんごですので、もちろん化学調味料や添加物は一切入っていません。100%自然なジュースです。カルバドスのチェーサーとして、またカクテルに用いたりと様々な用途にお使い頂けます 生産者はフランス・ノルマンディー地方のモンティニーに農家を構えるJean-Louis-Orvain(ジャン・ルイス・オルヴァン)氏。彼はOrvain家の2代目に当たり、1988年に両親が始めた農業を継いで2代目当主を務めています。9ヘクタールの農地に5,800本ものりんごの木を栽培し、その種類はフレカン、ドウス=モエン、ブダン、テット・ド・ブルビ、ジュド等、すべてカルバドスに用いられる品種です。カルバドスに使用されるリンゴの数は800種類以上と言われていますが、彼らは土壌にあったリンゴを丁寧に育てています。このりんごジュースに使われるのは、その中でもジュド、ブダン、クテ=リニエという3種類。甘味だけではなく程よい酸味もあり、大変バランスの取れた味わいとなることでしょう! ・ 賞味期限は2008年12月です。冷暗所にて保存してください。 ◆送料について ジュースは12本まで1口の送料です。
|